MOLLIE ASPEN

莫莉阿斯彭酒店的餐饮体验以屡获殊荣的特色小酒馆为核心，在轻松惬意的氛围中，为宾客呈献精致美食、热情周到的服务与优质葡萄酒。由专业厨师匠心演绎的经典法式料理，配合精心打造的用餐细节，为到访阿斯彭的宾客留下难忘的美食体验。

Petit Trois – 在这间特色小酒馆品味巴黎风情美食，以世界各地的优质食材和现代手法重新演绎经典法式料理。餐厅每日供应早餐、午餐及晚餐，全年开放带暖气设施的户外露台座席。室内设有氛围活跃的酒吧，宾客可在此品尝匠心调制的鸡尾酒、精选葡萄酒，以及各式啤酒和苹果酒。

Petit Familia – 前往酒店三楼露台，在这处私密雅致的室内外休闲空间悠然放松，将阿斯彭山的开阔景致尽收眼底。酒廊毗邻冷水浸泡池，是一处充满活力的社交空间，供应各式佐酒小食，并提供丰富多样的饮品，包括以龙舌兰酒和梅斯卡尔酒调制的鸡尾酒、精酿啤酒、葡萄酒及无酒精鸡尾酒。夕阳西下，伴随 DJ 音乐响起，酒吧焕发活力，以阿斯彭标志性的高山景观为背景，营造令人难忘的夜间氛围。

Cafe & Wine Bar – 在莫莉阿斯彭酒店以精心甄选的 Sightglass 咖啡、风味抹茶拿铁及优质 Rishi 茶开启新的一天。无论是出门前享用简便餐点，还是悠闲小坐，宾客均可品尝美味烘焙点心、精心烹制的早餐，以及由 Petit Trois 厨师团队打造的午餐菜单。午后，咖啡厅则化身为葡萄酒吧，在轻松惬意的氛围中供应精选葡萄酒及适合分享的小食。