Hayfield Manor
现代风味和传统爱尔兰菜肴

科克当地独特的农产品闻名遐迩，吸引了酒店行政总厨马克·萨普莱斯（Mark Saples）从都柏林搬到科克，他擅长使用最新鲜的当季食材进行烹饪。无论是传统鹿肉还是现代爱尔兰菜肴，主厨萨普莱斯在酒店的三家餐厅为客人烹制现代风味和传统爱尔兰菜肴。

佩罗茨花园小酒馆 (Perrotts Garden Bistro) – 坐在落地窗边，俯瞰庄园内阳光照耀下的美丽花园，在这家AA 玫瑰花星级餐厅，您可以品尝用当地时令农产品和肉类制成的国际风味菜肴，这里光照充足、通风良好，令人想起维多利亚时代的温室。

兰花餐厅 (Orchids Restaurant) – 法式大门通向酒店标志性餐厅的迎宾露台，露台周围绿意盎然，传统的爱尔兰美食结合无可挑剔的服务为您提供难忘的美食体验。在这家餐厅，您可以品尝到巴林韦林鹿肉、波尔多沙司大菱鲆或熏制和腌制鳟鱼，以及黑巧克力和柑橘果馅饼点心。

庄园酒吧 (The Manor Bar) – 在庄园酒吧，您可以感受到旧世界的魅力。深色木镶板和暖色调墙壁，还有火势旺盛的壁炉旁的柔软扶手椅，为晚间开胃酒和餐后鸡尾酒营造氛围。在这里，热情好客的专业调酒师将为您调制威士忌、一品脱或一杯葡萄酒，或定制饮料。