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Yasuragi
融入瑞典风味的日本创意美食

餐饮

在日本,欣赏和品味美食是一件让人引以自豪的事,他们推崇对最佳食材、摆盘,当然还有味道的密切关注。Yasuragi在餐厅和为参加会议的客人提供的美食都体现了这些原则。在这里,客人可以品尝到融入瑞典风味的日本创意美食。对酒店来说,可持续发展是关键,因此,酒店的餐单以当地种植的食物和当地的风味为主,每个星期一是不含红肉日。

 

素食者餐厅 (Saishoku Restaurant 在日本,“Saishoku”意即“素食者”。这家餐厅名为“素食者餐厅”,顾名思义,它仅供应令人食指大动的各种素食和生食。

东京餐厅 (Tokyo Restaurant 餐厅每天供应由各种有机农产品烹制而成的丰盛早餐,所有菜品都颇具现代日本料理的风味。来此享用午餐和晚餐的客人还可以点菜。客人可以尽情享用厨师在餐桌中间的铁板上,现场为客人烹制的铁板烧。餐厅的菜单融合了日本菜和当地的瑞典特色菜。

龙猫清酒吧 (Totoro Sake Bar点上一杯清酒,品尝一下纯正的日本特色米酒。这里供应瑞典境内品种最多的清酒,客人可以在专业酒保的指导下逐一品鉴。想要体验日本居酒屋文化的客人还可以点些小吃,用以伴着清酒入肚。

鸡尾酒吧 (Cocktail Bar)  畅饮一杯经典的鸡尾酒、来自世界各地的葡萄美酒、啤酒或清酒,放纵一下身心。斯德哥尔摩群岛的秀丽景致让酒吧的休闲氛围愈加浓烈。